Conocimientos profesionales

Los orificios láser difractivos prolongan la vida útil de los productos envasados

2021-04-07
Se informa que el fabricante alemán de componentes y servicios de la industria láser y optoelectrónica LASER COMPONENTS dijo recientemente que los microporos generados por láser ayudan a mantener la frescura de los productos empaquetados. Estos agujeros se construyen utilizando un elemento óptico difractivo (DOE); El elemento óptico difractivo es un dispositivo óptico que convierte un único rayo láser en múltiples haces pequeños en un patrón determinado para cumplir con los requisitos de aplicaciones específicas.
Un elemento óptico difractivo (DOE) permite que el rayo láser se divida, superponga o forme casi cualquier forma. Actualmente, la industria alimentaria utiliza elementos ópticos difractivos (DOE) para la perforación con láser de envases de frutas o verduras. De esta manera, los alimentos envasados ​​aún pueden "respirar" normalmente, lo que ayuda a prolongar su vida útil. Según el tipo de alimento y el material, estos microporos láser tienen un diámetro de entre 50 y 300 micrones.
Bajo estos requisitos dimensionales, sólo el láser puede lograr la uniformidad de perforación deseada. Al utilizar DOE multipunto en esta aplicación, solo se necesita un componente óptico para generar la cantidad requerida de rayos láser idénticos. Al mismo tiempo, se puede conservar la energía de todos los haces originales.
Al mismo tiempo, el envasado en atmósfera modificada (MAP) se utiliza para prolongar el tiempo de almacenamiento de los alimentos frescos. Este paquete no contiene aire y contiene uno o más gases, principalmente nitrógeno o dióxido de carbono. Los microporos láser permiten el necesario intercambio de gases manteniendo la atmósfera protectora necesaria para el embalaje.
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